Especialidades en jarrete asado y lacón trufado

En Casa Zapatillas además de nuestro menú del día también disponemos de una amplia carta en la que puede encontrar:

ENTRADAS:

  • Empanadillas de la casa crujientes y calentitas
  • Croquetas artesanas hechas por el chef
  • Tabla de quesos manchegos puros de leche de oveja
  • Queso de Arzúa
  • Jamón ibérico de los mejores pastos (100gr.)
  • Lacón trufado (la receta de Pili), no todos los días
  • Tabla de ibéricos de la buena bodega
  • Crujiente de rulo de cabra a la miel
  • Calamares a la romana
  • Chipirones a la plancha
  • Gambas al ajillo
  • Gambas a la plancha para chuparse los dedos
  • Langostinos a la plancha
  • Pulpo á feira para acompañar al buen vino
  • Almejas a la marinera
  • Pimientos de piquillo "rellenitos rellenitos"
  • Pimientos de Padrón (en temporada)
  • Melón con jamón (en temporada)
  • Pincho moruno
  • Espárragos con mayonesa
  • Alitas en salsa barbacoa
  • Cachucha prensada

ENSALADAS Y VERDURAS:

  • Ensalada mixta la alegría de la buena huerta
  • Ensalada de pimientos y bacalao desalado
  • Ensalada de ventresca de bonito y pimientos colorados
  • Alcachofas salteadas con gambas
  • Ensalada Zapatillas a las mil maravillas
  • Ensalada de melón
  • Ensalada original

TOSTADAS:

  • Tostada de pan tomaca con jamón
  • Tostada de jamón ibérico con buen aceite de oliva
  • Tostada de champiñón con queso
  • Tostada ali-oli con gambas
  • Tostada de foie de oca

PARA USAR LA CUCHARA:

  • Caldo gallego con verdura de nuestra tierra
  • Fabada de la casa (de la Casa Zapatillas), excepto verano
  • Consomé de ave o sopa de pasta

LAS PATATAS:

  • Patatas bravas
  • Patatas ali-oli

LOS HUEVOS:

  • Un par de huevos fritos con chorizo o jamón y siempre con patatas
  • Huevos al nido (con patatas paja y pan frito)
  • Revuelto de gambas recién peladitas
  • Revuelto de setas
  • Revuelto campero hecho con esmero
  • Tortilla mixta al estilo de Jacinto
  • Huevos estrellados o rotos
  • Huevos rotos con panceta

LOS PECES:

  • Ancas de rana por si nos fallan las piernas
  • Rodaballo a la plancha
  • Merluza a la plancha o a la romana
  • Merluza a la cazuela como lo hacía la abuela
  • Lenguado a la plancha
  • Bacalao al horno (domingo)
  • Brocheta del mar, la tienes que probar

LAS CARNES:

  • Pluma ibérica
  • Brocheta de solomillo con verduras a la planchita
  • Chuletitas de cordero casi todos los días
  • Jarrete Zapatillas
  • Entrecot de ternera
  • Chuletón de ternera
  • Carrillera de ternera guisada (sábado y domingo)
  • Raxo
  • Picaña a la plancha con patatas paja

PARA TERMINAR LOS POSTRES DE LA LECHE:

  • Flan de toda la vida de leche y huevo
  • Flan de queso
  • Flan de chocolate
  • Arroz con leche
  • Natillas finas
  • Tarta del día, la hace la pastelería
  • Cañas (da Manola da Pauso) – Domingos

OTROS POSTRES:

  • Frutas en almíbar
  • Frutas del tiempo
  • Zumo de naranja
  • Queso con membrillo casero

Y para acompañar nuestros platos contamos con los mejores vinos. Visite nuestro restaurante para degustar la mejor cocina.

Casa Zapatillas en Verín

Amplia carta de pinchos, ensaladas, platos de cuchara, pescados, carnes… también preparamos comida para llevar. Venga a visitarnos o contacte con nosotros.